解辣吃什么?最好的解辣方法不是喝水,而是喝它!

的年轻人口味特别的重,

超喜欢吃辣的或者超甜的,酸的,

简直快把厨房的五味瓶的料全上齐了~

今天小编要说的是,

要是吃了辣的东西,如何解辣呢?

爱吃辣的朋友快来看看吧~

牛奶解辣

感到辣的时候可以喝牛奶解辣,

喝牛奶也是最好的解辣方法。

原理

辣椒之所以辣,

辣椒中的辣椒素是脂溶性的,

可以被牛奶中的脂肪溶解掉,

从而减轻辣感。

如果有些朋友有乳糖不耐症,

不能喝牛奶,还有其他的解辣方法哟!

醋解辣

含一口陈醋可以解辣。

原理

辣椒辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱,

醋中和了辣椒中的部分辣椒碱,

所以就不会觉得辣了。

吃甜食解辣

原理

甜能遮盖并干扰辣。

当感觉辣到不行时,

来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感,

其实白砂糖也可以解辣的,

你也可以试试哦!

盐居然也可以解辣

嘴里含一小口盐即可

原理

用咸味刺激了舌头的味觉,

使辣味减低。

蜂蜜水

吃完辣椒之后,

可适当喝一些蜂蜜水。

原理

蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素。

蜂蜜水也可以胃的表层形成一层保护黏膜

以减轻辛辣食物对胃部的刺激作用。